Bem-vindos à
A empresa que mais
cresce no Brasil
e na América Latina.
Nestes gráficos, fica ainda mais fácil
entender o noso grande avanço
em diversos setores da economia.
No último ano, nosso crescimento foi:
33% no setor
de pescados.
25% no setor
de cereais.
20% no setor
de produtos lácteos.
28% de toda a receita da cadeia
de produção da América Latina
vem da Wast.age
Se você procura números expressivos, prepare-se para ficar impressionado.
Confira o que o nosso CEO tem a dizer sobre a nossa trajetória de sucesso e os dados de crescimento.
33% dos pescados
vão para o lixo.
25% dos cereais
não são aproveitados.
20% dos produtos lácteos
também são descartados.
55% das frutas
não são consumidas.
é o valor equivalente a alimentos
perdidos só no setor
de supermercados só em 2018.
dos alimentos produzidos
são desperdiçados.
A família brasileira perde, em média,
R$ 90 por mês com alimentos que vão
para o lixo. Se juntassem esse valor na poupança
por 70 anos, acumulariam mais de
Acabar com a expansão do desperdício
de alimentos e com a fome no Brasil
é um compromisso da Gastromotiva.
Cofundada em 2006, pelo chef David Hertz,
em São Paulo, a Gastromotiva promove inclusão
por meio da Gastronomia Social.
Ela opera em diferentes frentes, nas quais mantém
iniciativas permanentes, como cursos gratuitos
de educação profissional para jovens carentes;
um restaurante-escola, que atua no resgate
e transformação de alimentos que seriam
desperdiçados – o Refettorio Gastromotiva,
e 50 Cozinhas Solidárias em comunidades
que oferecem refeições nutritivas para
pessoas em situação de insegurança alimentar.
A Gastromotiva já formou e encaminhou
para o mercado de trabalho mais de 5.900 jovens
em vulnerabilidade socioeconômica, ofereceu educação
nutricional a mais de 100.000 pessoas e evitou
o desperdício de mais de 200 toneladas de comida
em perfeito estado de consumo, transformando-as
em mais de 500.000 pratos de comida.